Los materiales de las encimeras de los gabinetes han experimentado varias actualizaciones revolucionarias, desde tableros de cemento, superficies de baldosas, tableros de madera, tableros ignífugos chapados, tableros de piedra natural, acero inoxidable hasta la piedra de cuarzo más utilizada en la actualidad. Los tableros de cemento, las superficies de baldosas, los tableros de madera, etc. son eliminados por el mercado debido a sus demasiadas deficiencias.